Zestaw noży Giesser BestCut – 3 części

Zestaw noży Giesser BestCut – 3 części

Klingi wykute z jednego kawałka stali z podwyższoną zawartością węgla (X55) zapewniającą dobrą trwałość ostrza. Klinge mają bardzo drobne polerowanie i szlif, co ogranicza przyleganie krojonych produktów. Stal została hartowana w próżni do twardości 56–57 HRC. Końcowe ostrzenie i dogładzanie wykonane ręcznie, co gwarantuje precyzyjne i łatwe cięcie.

Gładka, matowa rękojeść leży pewnie i wygodnie w dłoni; okładziny rękojeści są trwałe i przymocowane trzema nitami ze stali nierdzewnej. Materiał rękojeści jest odporny na temperatury do około 200°C przy krótkotrwałym kontakcie.

Każda klinga posiada indywidualny, kolejny numer jako znak jakości. Rękojeść z tworzywa jest przeznaczona do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania przepisów dotyczących materiałów mających styczność z żywnością, w tym rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 oraz rozporządzenia (UE) nr 10/2011. Noże nadają się do mycia w zmywarce; dla ochrony ostrza zalecane jest mycie ręczne.