Nóż santoku Schneider z S-Grip

Schneider Santokumesser z S-Grip — długość ostrza 18 cm

Japoński nóż kuchenny typu santoku łączący precyzję, uniwersalność i komfort krojenia. Ostrze o długości 18 cm wykonane jest ze stali chromowo-molibdenowej, hartowanej próżniowo do twardości około HRC 56°, co zapewnia długotrwałą ostrość i podwyższoną odporność na korozję. Dostępny w wariantach z gładkim ostrzem (do wyjątkowo dokładnych cięć) lub z nacięciami antyadhezyjnymi (Kullenschliff) zmniejszającymi przywieranie krojonych produktów.

Ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt S-Grip wykonany z polipropylenu i termoplastycznego elastomeru zapewnia pewny chwyt i komfort pracy. Konstrukcja bez szczelin ułatwia utrzymanie higieny i czyszczenie — odpowiedni do użytku profesjonalnego i domowego.

• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa
• Twardość stali: około HRC 56°
• Warianty ostrza: gładkie lub z nacięciami antyadhezyjnymi (Kullenschliff)
• Uchwyt: polipropylen + termoplastyczny elastomer (S-Grip), antypoślizgowy
• Konstrukcja: bez szczelin, łatwa do czyszczenia