Płyta do grilla i pizzy Rational

Płyta do grilla i pizzy Rational, 1/1 GN – 325 × 530 mm

Płyta Rational w formacie 1/1 GN (325 × 530 mm) przeznaczona do zastosowań profesjonalnych w kuchni. Powierzchnia robocza pokryta jest wysokoprzewodzącą cieplnie powłoką antyadhezyjną TriLax, co ułatwia pieczenie pizzy, flammkuchenu i placków oraz minimalizuje przywieranie. Rewers płyty nadaje się do grillowania steków, warzyw i ryb. Produkt oferowany jest pojedynczo (zestaw: 1 płyta).

Zalecenia użytkowania: stosować do pieczenia świeżej i gotowej (convenience) pizzy, flammkuchenu i placków w temperaturach do 300 °C; druga strona płyty odpowiednia do grillowania mięsa, warzyw i ryb. Przeznaczona jako akcesorium do konwektomatu i innych urządzeń cateringowych.