Ostrzałka stalowa Giesser, z diamentową powłoką – 25 cm

Wetzstahl Giesser, diamentowe powleczenie – 25 cm

Wetzstahl Giesser z pełnowarstwowym, diamentowym powleczeniem o długości ostrza 25 cm. Przeznaczony do ostrzenia noży z gładkim ostrzem w profesjonalnej kuchni oraz w domu. Powleczenie diamentowe na całej powierzchni zapewnia dobre efekty ostrzenia, także przy bardziej stępionych nożach.

Produkt jest hartowany i chromowany, odporny na korozję. Szeroka powierzchnia podparcia oraz niska masa zapewniają komfort pracy i dobrą równowagę. Ostrzenie odbywa się poprzez jednoczesne szlifowanie i wygładzanie krawędzi. Po użyciu diamentowego wetzstahla zalecane jest wykończenie bardzo drobnym stalowym ostrzałkiem (nawet zużytym), co poprawia ostrość cięcia.

Może być używany zarówno przez osoby praworęczne, jak i leworęczne.