Nóż do warzyw Giesser

Nóż do warzyw Giesser – czarny

Profesjonalny nóż do warzyw z 8 cm prostą klingą, przeznaczony do krojenia i oczyszczania sałat, warzyw oraz owoców. Klinge wykonana jest ze sfermentowanej, wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (X50CrMo14) z hartowaniem w próżni, co zapewnia zwiększoną odporność na korozję i długotrwałe utrzymanie ostrości. Ostrza są wielokrotnie szlifowane i polerowane na specjalnych maszynach, a ręczne wykończenie (handabzug) gwarantuje optymalną ostrość i odpowiedni kąt ostrza dopasowany do potrzeb profesjonalistów.

Rękojeść wykonana z trzykrotnie nitowanego tworzywa POM (polyoxymenthol), zapewnia pewny chwyt, jest trwała i stabilna wymiarowo. Rękojeść nadaje się do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania przepisów UE dotyczących materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (m.in. rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 oraz rozporządzenie (UE) nr 10/2011). Nóż nadaje się do mycia w zmywarce, jednak ze względu na ochronę ostrza producent zaleca mycie ręczne.

• Długość klingi: 8 cm
• Materiał klingi: stal chromowo-molibdenowa X50CrMo14, hartowana w próżni
• Rękojeść: tworzywo POM, trzy nitowania
• Przeznaczenie: krojenie i oczyszczanie sałat, warzyw i owoców