Nóż do trybowania Giesser

Nóż do trybowania Giesser – 16 cm

Klinga wykonana z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, hartowana w procesie próżniowym do twardości 56–57 HRC. Powierzchnia polerowana na wysoki połysk dla zwiększonej odporności na korozję i dłuższej trwałości ostrza. Ręczne wykończenie ostrza zapewnia wysoką ostrość cięcia.

Miękki materiał rękojeści zmniejsza zmęczenie i odciąża stawy podczas pracy; profilowana część chroniąca dłoń zapobiega zsuwaniu się ręki na ostrze. Rękojeść z tworzywa nadaje się do kontaktu z żywnością zgodnie z przepisami UE dotyczącymi materiałów mających kontakt z żywnością (m.in. rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 oraz rozporządzenie (UE) nr 10/2011). Wyposażenie antybakteryjne Sanitized®. Noże nadają się do mycia w zmywarce, jednak zalecane jest mycie ręczne w celu ochrony ostrza.