Nóż do tourné Giesser

Giesser Nóż do tourné – ostrze 9 cm, czarny

Skrzydłowato wygięte ostrze typu „szczypawka” przeznaczone do obierania i dekorowania owoców oraz warzyw. Nadaje się do usuwania szypułek z pomidorów oraz do precyzyjnego kształtowania ziemniaków, marchewek i innych produktów.

Właściwości:

• Ostrze kute z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (X50CrMo14), hartowane w próżni dla zwiększenia odporności na korozję i długotrwałego utrzymania ostrości.
• Wielokrotnie szlifowane i polerowane na specjalnych maszynach; ręczne wykończenie zapewniające ostateczną ostrość.
• Trzykrotnie nitowany uchwyt z tworzywa POM (polyoxymenthol) — trwały, formostabilny i odporny materiał.
• Doskonała równowaga między ostrzem a rękojeścią dla komfortu pracy.
• Rękojeść przeznaczona do kontaktu z żywnością; zgodność z rozporządzeniami UE dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (m.in. rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 oraz rozporządzenie (UE) nr 10/2011).
• Nadaje się do mycia w zmywarce; jednak producent zaleca mycie ręczne dla ochrony krawędzi tnącej.