Nóż biurowy Giesser – ostrze 10 cm

Giesser Nóż biurowy – ostrze 10 cm, kolor czarny

Uniwersalny nóż kuchenny przeznaczony do prac profesjonalnych: krojenia, obierania i oczyszczania owoców, warzyw, ziół i sałat. Ostrze o długości 10 cm wykonane jest ze stopu chromowo-molibdenowego (X50CrMo14) hartowanego w próżni, co zwiększa odporność na korozję i trwałość ostrza. Krawędź jest wielokrotnie szlifowana i polerowana na specjalistycznych maszynach; końcowy ręczny szlif zapewnia optymalną ostrość i kąt ostrza dostosowany do potrzeb profesjonalnych użytkowników.

Rękojeść wykonana z tworzywa POM, trzykrotnie nitowana, zapewnia dobrą równowagę między ostrzem a rękojeścią oraz pewny chwyt podczas pracy. Tworzywo POM jest formostabilne i odporne; dopuszczone do kontaktu z żywnością zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 oraz Rozporządzeniem (UE) nr 10/2011. Nóż nadaje się do mycia w zmywarce, jednak zalecane jest mycie ręczne w celu ochrony krawędzi tnącej.

• Długość ostrza: 10 cm
• Materiał ostrza: Chrom-molibdenowy stalowy stop X50CrMo14, hartowany próżniowo
• Rękojeść: tworzywo POM, trzykrotnie nitowana
• Przeznaczenie: profesjonalna kuchnia, krojenie, obieranie, oczyszczanie
• Dopuszczenia: materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością (Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004; Rozporządzenie (UE) nr 10/2011)