Kuchenny nóż Stalgast Zippy – czerwony, 18 cm

Kuchenny nóż Stalgast Zippy – czerwony, 18 cm

Kuchenny nóż Stalgast z serii Zippy o długości ostrza 180 mm, przeznaczony do zastosowań profesjonalnych. Ostrze wykonane z chrom-molibdenowego stali (Chrom‑Molybdän‑Stahl) o twardości 54–56 HRC zapewnia elastyczność i długotrwałą ostrość. Ergonomiczny, wyprofilowany uchwyt z polipropylenu gwarantuje komfort i pewny chwyt podczas pracy. Uchwyt jest kolorystycznie dostosowany do systemu HACCP (kodowanie kolorami). Konstrukcja cechuje się gładkim przejściem od rękojeści do ostrza i dobrą wyważeniem, co ułatwia precyzyjne cięcie.

• Ostrze: stal chrom-molibdenowa
• Twardość ostrza: 54–56 HRC
• Długość ostrza: 180 mm
• Uchwyt: polipropylen, ergonomiczny
• HACCP: kolorystyka uchwytu zgodna z wymaganiami
• Gładkie przejście między rękojeścią a ostrzem, wyważone