Kuchenne nóż Giesser, szerokie ostrze 15 cm

Giesser nóż kuchenny, szerokie ostrze 15 cm

Lekki i poręczny nóż kuchenny z szerokim ostrzem, przeznaczony do precyzyjnego krojenia i ważenia warzyw oraz ziół. Ostrze o długości 15 cm wykonane jest z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (X50CrMo14), hartowanej w próżni dla zwiększonej odporności na rdzewienie i dłuższego utrzymywania ostrości. Klinge jest wielokrotnie szlifowana i polerowana na specjalnych maszynach, a ręczne wykończenie gwarantuje optymalną ostrość i odpowiedni kąt krawędzi dla potrzeb użytkowników profesjonalnych.

Trzonek wykonany z tworzywa POM, trzypunktowo nitowany, zapewnia pewny chwyt i dobrą równowagę między ostrzem a rękojeścią. Materiał rękojeści nadaje się do kontaktu z żywnością i, jak podano przez producenta, jest zgodny z odpowiednimi przepisami UE dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (w tym rozporządzeniami (WE) nr 1935/2004 oraz (UE) nr 10/2011). Nóż nadaje się do mycia w zmywarce, jednak producent zaleca mycie ręczne w celu ochrony ostrza.