Hi-Light salamander Bartscher 600-2Z – 1 szt.

Hi-Light salamander Bartscher 600-2Z – 1 szt.

Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z to profesjonalny salamander przeznaczony do użytku gastronomicznego. Obudowa i elementy robocze wykonane ze stali nierdzewnej. Urządzenie wyposażone w trzy elementy grzewcze na podczerwień oraz dwie niezależnie regulowane strefy grzewcze, co umożliwia dostosowanie intensywności grzania do różnych potraw. Sterowanie realizowane jest za pomocą pokręteł (knebels) oraz elektronicznie; dostępna jest cyfrowa wskazówka stanu pracy. Grillrost jest regulowany na wysokość w dwóch pozycjach, umożliwiając odległość między rożnem a elementem grzewczym 125 mm lub 175 mm. Urządzenie ma funkcję podtrzymywania ciepła oraz ręczne ustawianie czasu. Wyposażone w wyciągany uchwyt, tacę na tłuszcz oraz konsolę do montażu ściennego; w zestawie 1 ruszt. Przeznaczone wyłącznie dla profesjonalnych użytkowników.

• Moc przyłączeniowa: 4,5 kW; zasilanie 380–400 V, 50/60 Hz
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Liczba elementów grzewczych: 3 (promiennik podczerwieni)
• Liczba stref grzewczych: 2, oddzielnie regulowane
• Sterowanie: pokrętła i elektronika; cyfrowy wyświetlacz
• Regulacja wysokości rusztu: tak; światła wysokość między rusztem a elementem grzewczym: 125–175 mm
• Wymiary rusztu: 572 x 358 mm (B x T)
• Wymiary urządzenia: 590 x 550 x 515 mm (B x G x W)
• Funkcje: podtrzymywanie temperatury, ręczne ustawienie czasu
• Wyposażenie dodatkowe: pełna taca na tłuszcz, wyciągany uchwyt, 1 ruszt, 1 konsola do montażu ściennego
• Masa: 40,2 kg